Миндальная рикотта
Проект ХИТ! Рекордсмен по обратной связи, отзывам, использованию и применению его на ПОВСЕДНЕВНОЙ ОСНОВЕ у сотен человек Проект состоит из множества рецептов, но самое первое и главное - МЫ УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ТУ САМУЮ МИНДАЛЬНУЮ РИКОТТУ, на основе которой работаем дальше
8 уроков 3 часа
5 500 ₽Купить курс
Аллергены в курсе
Информация об аллергенах будет добавлена автором курса в ближайшее время. Если у вас есть непереносимости — напишите нам перед покупкой.
Программа курса
8 уроков
Урок по миндальной рикотте
- 1Урок 1Пошаговое приготовление рикотты из миндального ореха (видео-формат)
- 2Урок 2Как получить больший объём рикотты из меньшего количества ореха: что влияет на выход продукта и как его увеличить
Рецепты из рикотты
- 3Урок 3Крем из рикотты
- 4Урок 4Сырники из рикотты
- 5Урок 5Сырники из миндального жмыха
- 6Урок 6Творожные сырки
- 7Урок 7Творожная запеканка
- 8Урок 8Чизкейк (2 вида)
- 9Урок 9Творожная Пасха
- 10Урок 10Кулич творожный
Дополнительные материалы
- 11Урок 11Рецепт вафли — самая полезная и питательная вафля для завтрака с рикоттой
- 12Урок 12Идеи использования миндального жмыха (запечённые яблоки, творожная масса)
- 13Урок 13Использование рикотты в несладких блюдах: соусы для салатов, намазки на вафли и брускеты, заправка для окрошки и др.
Отзывы учениц
